Étoiles en coulisse
Portfolio
Des Étoiles En Coulisse
Un regard sur les coulisses du Plaza,
restauration et hôtellerie ****
« Des Étoiles En Coulisse »
Toujours intéressée par les métiers auxquels on ne fait plus attention, je me suis lancée dans un nouveau reportage photo pendant plusieurs semaines.
Avec l’aimable autorisation de la direction de l’Hôtel 4 étoiles Plaza Futuroscope et de son Restaurant, j’ai pu m’immerger dans ce monde secret de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme.
J’y ai découvert des dizaines de métiers différents, et surtout, rencontré des personnes formidables. Ces « petites mains » œuvrent en coulisse afin que le client soit au mieux dans leur « 4 étoiles ».
